Quem sou eu

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manaus, amazonas, Brazil
Mae coruja de duas lindas crianças e casadinha...
BOA SORTE EM SEUS DESAFIOS! Estou começando agora sou nova aki, me ajudem tá!!

Resolvi fazer as receitas que eu tinha guardada o que me encanta são bolos principalmente cobertutras eu sou novata nesse ramo as vezes estrago material mas as vezes acerto de primeira fiko ate de boca aberta sem acreditar no que fiz , obrigado blogueiras por dividirem suas delicias!!!!

terça-feira, 17 de maio de 2011

Cupcakes terapia deliciosa!!!!


Com cobertura de marshimelow
Ingredientes da cobertura
  1. 250 grams de açucar refinado
  2. 1 copo de agua
  3. 1 colher de sopa de emulssificante
bater o açucar e agua e depois acrescentar o emulssificante bater ate ficar homogeneo e não cair da colher
Dica: eu faço e boto na geladeira uso um dia depois comer nomesmo dia!!!

segunda-feira, 18 de abril de 2011

Bolo molhainho de coco (pode ser gelado)

Este bolo é uma delicia fikou perfeito,na receita ele vai para geladeira depois de pronto mas se preferir devore antes de gela-lo rsrsr
RECEITA
 4 ovos 2 colheres sopa cheia de manteiga 3 xícaras cheias de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de leite 1 garrafa de leite de coco 1 lata de leite condensado 1 pacote de  coco ralado.

Modo de fazer

Bata as claras de ovo em
neve e reserve, Bata o açúcar, as gemas de ovo e a manteiga.
Vá adicionando aos poucos 1 xícara de leite e a farinha de trigo com fermento e bata novamente. Acrescente as claras em neve e bata rapidamente.
Leve ao forno e deixe assar por aproximadamente 45 minutos.

Calda

Modo de fazer

Coloque o leite de colo, a mesma medida da garrafa com leite e o leite condensado em uma tigela. Com uma colher, regue o bolo com parte da calda. Quando o bolo estiver totalmente regado, coloque o restante da calda em uma panela, leve ao fogo até que ela se torne uma cobertura grossinha, com boa consistência. Coloque a cobertura no topo e n as laterais do bolo. Salpique por cima o cocoralado. Leve o bolo para a geladeira por no mínimo três horas

sexta-feira, 15 de abril de 2011

Sanduiche de Pao de Forma no microondas delicioso...
Receita: 8 FATIS DE PÃO DE FORMA
QUEIJO PRATA
PRESUNTO
1 CX DE CREME DE LEITE
3 OVOS
 QUEIJO RALADO PARA POLVILHAR

 MODO DE PREPARO
 COLOQUE QUATRO FATIAS NA TRAVESSA E EM CIMA CAMADAS DE QUEIJO E DE PRESUNTO, DEPOIS FECHE COM AS OUTRAS QUATRO, BATA NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS E O CREME DE LEITE DEPOIS DESPEJE SOBRE A TIJELA POLVILHE COM QUEIJO RALADO E LEVE AO MICROONDAS POR 8 MINUTOS EM POTENCIA ALTA!

quinta-feira, 14 de abril de 2011

Bolo de Chocolate com cobertura de Creme Branco E recheio de Cupuaçu BOM FIZ UM BOLO DE CHOCOLATE MAS NÃO TUFOU MUITO POREM MACIO E GOSTOSO ENTÃO RESOLVI CORTA-LO AO MEIO RECHEA-LO COM CUPUAÇU E FIZ RAPIDAMENTE UMA COBERTURA DE LEITE PARA MELHORAR A APARENCIA, FICOU LEGAL AKI TODOS GOSTARAM... Para o recheio de cupuaçu: 300 g de polpa de cupuaçu 2 copos americanos de açúcar Cobertura 1 lata(s) de creme de leite Mococa sem soro 1/2 copo(s) de leite de coco 8 colher(es) (sopa) de açúcar 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó leve tudo ao fogo por 15 minutos depois derrame sobre o bolo

quinta-feira, 7 de abril de 2011

Biscoitos de MAIZENA

Otimos para o lanche da tarde. 1 xícara chá de farinha de trigo 4 xícaras chá de maizena 1 xícara chá de açúcar 2 xícara chá de margarina sem sal 1 pacote pequeno de Coco ralado à vontade Faça bolinhas, coloqueas em uma forma, não é necessário untá-la Com um garfo aperte as bolinhas deixando-as levemente achatadas Leve ao forno médio por 10 minutos DICA: Passe geleia de goiaba, ou goibada por cima fica muito bom!

Receita de Cupckakes

Receita de Cupckakes 2- ovos 2xic.de trigo 1xic.de açucar 1 colher de sobrem. de fermento meia xic. de leite 250grms de margarina Modo de fazer: Misture todos os ingredientes e por utimoo leite (eu bato a mão)despeje nas forminha faltando um dedo pra encher,asse em fogo alto po 20 minutos. depois de frio decore ao seu modo

Pasta de Leite Para bolo e Cupckakes muito pratica .

Receita de pasta para bolo de Leite Ninho Eu amei ! Ingredientes: 2xica.de leite em pó Ninho 2xica. de açucar confeitero 1coher de sobremesa de margarina 1 lata de leite condensado Corante da cor que desejar misture bem os ingredientes ate ficar uma massa maleavel E so trabalhar a massa em cima do bolo PARA FIXAR use doce de leite. Bjsss espero que gostem!

um bjão p vc!